Para reunir a galera

Muffin de bacon com queijo, delicioso para o café da tarde

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso
30 ago 2019 às 15:35
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
12 porções

Ingredientes

  • 200 g de bacon fatiado frito
  • 1 ovo levemente batido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) óleo
  • 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o ovo, o leite, o óleo e o cheiro - verde. Misture bem e reserve.

2. Em uma outra vasilha, junte a farinha, o parmesão e o fermento.

3. Acrescente, aos poucos, a mistura do ovo.

4. Adicione o bacon e misture até obter uma massa homogênea.

5. Coloque a massa em forminhas pequenas untadas ou forma grande de buraco.

6. Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 25 minutos, até dourar.

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