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Molho de queijo coalho para churrasco

Receita: CCGL
09 set 2022 às 16:00

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- Reprodução/Instagram
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Tempo de Preparo Rendimento
h min
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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 500g de queijo coalho cortado em cubos
  • Leite (se achar necessário)
  • Ervas finas e orégano
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Modo de preparo

1 - Leve o queijo ao congelador por 30 minutos.

2 - Bata no liquidificador o azeite, o creme de leite e a mostarda. Vá colocando o queijo aos poucos.

3 - Se ficar muito espesso, dilua um pouco com leite.

4 - Transfira para uma tigela e misture com as ervas. Mantenha na geladeira até servir.

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