- Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, até formar uma massa uniforme em formato de bola. Leve ao refrigerador por 15 minutos.

- Para o recheio, cozinhe as folhas do espinafre no micro-ondas por 3 minutos, corte-as e reserve. Na sequência, corte a cebola em tiras bem pequenas e junte ao espinafre.

- Em outra vasilha, adicione ao espinafre e a cebola, a ricota cortada, os ovos, queijo ralado, creme de leite e sal e misture tudo muito bem.

- Abra a massa nas forminhas e fure ela com um garfo na sequência, coloque o recheio sobre a massa aberta na forma. Polvilhe com queijo parmesão e orégano. Asse no forno até dourar (aproximadamente 30 minutos em 180º C), sirva quente.