Macarrão com alho-poró, abobrinha e ricota vai te surpreender!

- Em uma panela grande, utilize 1 litro de água para cada 100 g de macarrão cru e cozinhe conforme as orientações da embalagem.

- Escorra.

- Em uma panela média, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue levemente o alho-poró, junte as abobrinhas, os tomates, a ricota, a salsa e o sal.

- Misture levemente e refogue por mais 1 minuto. Retire do fogo.

- Sirva a seguir porções de macarrão guarnecidas com o refogado.