Macarrão ao estrogonofe

- Em uma panela, ferva a água com óleo e sal e cozinhe a massa, de acordo com as orientações da embalagem. Reserve.
- Frite a carne com sal a gosto. Quando estiver bem frita, misture o tomate picado e o extrato de tomate.
- Misture o creme de leite em fogo baixo, apague e despeje sobre a massa cozida. Polvilhe o queijo e sirva.