1 - Coloque a calda de agave em uma panela média e leve ao fogo baixo. 

2 - Despeje a glucose de milho e o corante. 

3 - Misture bem até homogeneizar. 

4 - Deixe cozinhar em fogo médio por 7 a 8 minutos, sempre misturando para não queimar nas bordas.

5 - Desligue o fogo. Passe as maçãs limpas e secas na calda quente. 

6 - Distribua-as em uma forma e deixe esfriar para que a calda endureça.

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