Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 30 min |
4 porções
|
Preparo Fácil |
1 - Cozinhe o macarrão em água salgada e abundante em uma panela grande. Reserve um pouco da água do cozimento.
2 - Corte a cebola e o alho em pedaços bem pequenos. Reserve.
3 - Rale a casca do limão e reserve. Esprema um limão e guarde o suco.
4 - Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o camarão em fogo alto e, assim que ficar rosado, abaixe o fogo. Acerte sal e pimenta.
5 - Coloque a massa cozida e escorrida, as raspas do limão, o caldo de limão, a manteiga, o tomilho desfolhado e 50 ml da água do cozimento da massa.
6 - Mexa bem, incorporando até a manteiga derreter e sirva.
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