Já pensou em usar panela de pressão para preparar pizza?

Receita: Festival de Receitas na Panela de Pressão

01 ago 2012 às 11:38

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

30g de fermento para pão
1 ovo inteiro
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de margarina
200ml de água morna
100ml de óleo
600g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo

Dissolva o fermento com água morna e o açúcar, acrescente os demais ingredientes, sendo a farinha por último, amassando delicadamente. Abra os discos de pizza, pincele a panela de pressão com óleo e coloque o disco. Depois que pegar pressão deixe 1 minuto e abra a panela; coloque o recheio e tampe novamente. Deixe mais 1 minuto e está pronto.

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