Hambúrguer 

1 - Em uma tigela média, misture bem o arroz, os legumes picados, a farinha de trigo, os ovos e o queijo.

2 - Tempere com sal, pimenta e a salsa. 

3 - Em uma frigideira média antiaderente, adicione uma colher de margarina e leve ao fogo para derreter. 

4 - Coloque duas colheres da mistura de arroz, molde na frigideira com uma colher e deixe por 3 minutos. Vire e doure por mais 3 minutos ou até que fique levemente dourado. 

5 - Repita o processo até finalizar a massa.

6 - Sirva com o mix de folhas.

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