1 - Misture todos os ingredientes em uma tigela -  menos a farinha de arroz - e amasse bem.

2 - Junte uma colher de farinha de arroz por vez, até obter uma consistência e mexa novamente com as mãos.

3 - Modele no formato de hambúrguer.

4 - Para preparar, pode ser na chapa, grill, churrasqueira, frigideira ou como preferir.

5 - É importante tomar cuidado para que não grude. Deixe o tempo necessário para chegar no seu ponto preferido: malpassado, ao ponto ou bem passado.

6 - Retire do fogo, monte com o pão e os ingredientes à sua escolha.

Congelamento

Unte uma assadeira para acomodar os hambúrgueres e leve ao congelador. Embale os hambúrgueres separadamente com plástico-filme e retorne ao congelador.

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