Geleia agridoce com bacon fácil, versátil e deliciosa!

Uma receita que veio para fazer sucesso nos jantares ou lanches.  

Você pode colocá-la sobre uma porção de massa, por exemplo, e também como complemento em torradas ou dentro de sanduíches. Fica perfeita com hambúrguer. 

Como fazer

1 - Em uma frigideira médio, frite o bacon até que fique bem dourado. Transfira-o para um prato com papel-toalha para absorver o óleo. 

2 - Por 5 minutos, refogue alho e cebola no mesmo óleo que fritou o bacon. 

3 - Acrescente gengibre e páprica e deixe por 1 minuto. Coloque os outros ingredientes (menos o bacon) e ferva. 

4 - Insira o bacon e, em fogo baixo, cozinhe até que o líquido vire uma calda. 

5 - Despeje em um processador e bata até atingir a consistência desejada. 

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