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Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 45 min |
6 porções
|
Preparo Fácil | |
Culinária Saudável |
1. Tempere o frango com o sal, o gengibre e o limão e deixe marinar por cerca de 15 minutos.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os cubos de frango.
3. Acrescente o leite de coco, a água, os molhos curry e de pimenta e o açúcar mascavo.
4. Deixe ferver e, em seguida, junte a couve flor e a cenoura e cozinhe até os legumes ficarem “al dente” (macios, porém firmes).
5. Desligue o fogo, salpique o coentro e sirva em seguida.
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