Modo de preparo
- Em uma panela aquecida coloque o azeite, a cebola e o alho para dourar, acrescentando a linguiça calabresa;
- Em seguida, coloque as latas de tomates e o restante dos ingredientes deixando apurar por 20 minutos;
- Unte uma travessa com um fio de azeite e coloque uma concha de molho;
- Em seguida, coloque camadas de espaguete e de queijo mussarela;
- Repita esse processo até terminar a massa, sendo a última camada de molho e de queijo catupiry;
- Leve ao forno para gratinar e (muito, muito) bom apetite!
Dica esperta: para deixar a receita mais leve e igualmente saborosa, vale usar espaguete integral, molho e requeijão light.