Coisa linda

Faça um cookie gigante recheado para o seu amor

Receita: Redação Bonde com Tastemade
11 jun 2019 às 17:03
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
8 porções

Ingredientes

  • 300g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ⅓ xícara de açúcar cristal
  • 1 ⅓ xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovo + 2 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Sal
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 2 xícaras de nutella
  • ¼ xícara de gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Bata com auxílio de uma batedeira ou um fouet, a manteiga e o açúcar cristal e o açúcar mascavo até obter uma mistura bem clarinha.

2. Junte os ovos e a essência de baunilha. Misture.

3. Adicione a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal, e misture com a ajuda de uma espátula.

4. Junte as gotas de chocolate e misture.

5. Em uma forma, com o fundo forrado com papel manteiga, disponha metade da massa e achate com a palma da mão, suavemente.

6. Coloque a nutella cuidando para deixar as bordas livres e leve à geladeira por 15 minutos.

7. Cubra com o restante da massa e finalize com as gotas de chocolate.

8. Leve ao forno preaquecido, a 180°C durante 30 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

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