Delicioso!

Faça bolo formigueiro para o café da manhã

Receita: Nestlé
28 fev 2022 às 07:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
12 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 150 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco seco ralado
  • Calda:
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Massa

1- Em uma batedeira bata as claras em neve em picos firmes;

2- Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado;

3- Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja;

4- Por último junte o chocolate granulado e o coco ralado, incorporando tudo muito bem;

5- Despeje a massa em uma forma retangular (22 x 33 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 25 minutos;

6- Desenforme o bolo depois de frio;

Cobertura

7- Em um recipiente dissolva o chocolate em pó na água quente;

8- Junte o leite e o açúcar peneirado, misturando bem. Reserve;

9- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

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