Coloque em um recipiente grande a farinha de trigo, o confeicrem, o maggi refoga, o queijo ralado e o tomilho. Misture manualmente os ingredientes, adicione a água e forme a massa sem sovar até ficar tudo bem homogêneo. Deixe a massa descansar por 20 minutos coberta com um plástico em temperatura ambiente.

Abra a massa utilizando um rolo com espessura de 1/2 cm. Recorte a massa a seu gosto e frite em óleo quente até que fique dourada. Cuide para que o óleo esteja na temperatura ideal, não pode estar quente demais pois a massa deve fritar suficiente para ficar crocante.