Modo de preparo
- Corte a carne em tirinhas e coloque junto com os demais ingredientes (exceto o creme de leite) na sua panela de pressão elétrica.
- Caso opte por usar os cogumelos em conversa, deixe para acrescentá-los no final para que não desmanchem. Misture tudo muito bem, tampe a panela, coloque a válvula de pressão e programe qualquer função
de cozimento, ajustando o tempo para 10 minutos para o filé ou 20 minutos para o lombinho.
- Ao final do tempo, retire a pressão e abra a panela, acrescente o creme de leite e champignon (caso ainda não tenha acrescentado) e misture tudo. Deixe a panela aberta na função REFOGAR por cerca de 5 minutos para que o molho fique cremoso. Sirva a seguir.