1- Em uma panela, misture o leite, o chocolate, o amido de milho e a essência de baunilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar;

2- Retire do fogo, misture o creme de leite e o amendoim e deixe esfriar;

3- Em taças de servir, distribua as bananas e cubra com o creme frio. Leve à geladeira até gelar e sirva.