Espeto de kafta

Receita: Redação Bonde

17 set 2018 às 11:22

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil

Ingredientes

1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
1 colher de (chá) de sal
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
Farinha de trigo (para dar liga)
Palitos para churrasco
Óleo para untar a carne

Modo de preparo

Misture a carne com os demais ingredientes e forme uma massa. Caso a massa fique muito molhada, adicione um pouco de farinha de trigo. Divida a carne em 12 ou 15 porções. Pegue cada porção e espalhe-a pelo espeto. Asse sobre uma grelha, virando de vez em quando, para assar por igual. Passe um pouco de óleo na carne. Depois sirva!

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