Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola ralada
• 1/2 colher de sopa de alho picado
• 3 xícaras de chá de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
• 1/2 xícara e chá de molho de tomate
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 kg de abóbora japonesa assada e espremida
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de chá de queijo mozarela ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado