Empadinha fácil

Em uma tigela misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema de ovo, sal e o fermento em pó. Amasse até formar uma massa quebradiça. Leve ao forno preaquecido em temperatura média, forre o fundo e as laterais das forminhas, não precisa untar, tampe com a massa e pincele com a gema de ovo.