Deliciosas cestinhas crocantes recheadas

1 - Coloque as fatias de massa de pastel, sem o plástico, dentro de (formas de metal) para cupcake, leve ao forno por 10-15 minutos à 240-260ºC, ou até dourar.

2 - Desenforme e deixe esfriar.

Recheio
1 - Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio, prove e coloque mais sal e pimenta-do-reino se necessário.

2 - Encha as cestinhas crocantes com o recheio, e pronto.

Dica:
Se for um queijo que você queira derreter, derreta com o maçarico ou leve ao forno bem rapidamente.