Divino

Dê um up na semana com esse bolo de leite ninho

Receita:

21 mai 2019 às 16:02

- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Vegetariano

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Ingredientes

Massa:
3 ovos grandes
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 e ½ xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de leite em pó
2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
150ml de leite
2 colheres de sopa de leite condensado
Recheio e Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 e ½ xícaras de chá de leite em pó
2 colheres de sopa de margarina
1 caixinha de creme de leite

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Modo de preparo

1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme grosso.

2. Retire a tigela da batedeira e misture, aos poucos, a farinha de trigo e o leite em pó, alternando com o leite.

3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture.

4. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.

5. Retire a massa do forno, espere esfriar e desenforme.

6. Corte o bolo em duas partes iguais e molhe a parte inferior com metade da calda.

7. Coloque um pouco mais da metade do recheio e cubra com a outra parte do bolo.

8. Faça furinhos na massa com um garfo e despeje a calda restante.

9. Cubra com o restante do recheio e salpique leite em pó peneirado a gosto.

10. Leve à geladeira e sirva gelado!