Cuca de maçã com massa de pão

Cuca

1 - Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e misture com o limão. 

2 - Em uma panela, coloque maçãs, açúcar, passas, canela e cozinhe em fogo baixo até as maçãs ficarem macias e levemente caramelizadas.

Crocante

3 - Corte as fatias de pão em cubos pequenos e leve ao forno até ficarem crocantes. 

4 - Em um processador, coloque a manteiga, açúcar e pão torrado. Bata até formar uma farofinha. Reserve. 

Montagem 

5 - Em uma travessa média, espalhe a manteiga nas laterais e no fundo. Coloque as fatias de pão, pressionando para aderir à travessa. 

6 - Cubra com o recheio e salpique a farofinha crocante. 

7 - Leve ao forno a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até a superfície ficar dourada. Sirva.

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