1 - Em uma frigideira untada, frite os ovos, um por vez, tempere com sal e reserve.

2 - Passe manteiga nas fatias de pão e disponha em uma assadeira, com o lado untado para baixo.

3 - Distribua uma colher de requeijão sobre cada fatia.

4 - Cubra com 1 fatia de presunto, 1 de queijo estepe e 1 ovo frito.

5 - Polvilhe com o queijo parmesão.

6 - Leve ao forno quente para gratinar por aproximadamente 10 minutos e sirva.

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