Com passas ao rum, pinhão rende pudim delicioso!

Receita: SETU-PR
30 abr 2008 às 00:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
5 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras de pinhão cru
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 3/4 de xícara de rum
  • 1/2 xícara de passas
  • 3 xícaras de leite
  • 5 ovos
  • 1 colher de margarina

Modo de preparo

Coloque as passas de molho no rum e reserve. Moa os pinhões no liquidificador. Depois junte os demais ingredientes e bata bem. Deslique o liquidificador e acrescente as passas e o rum. Caramele uma forma de pudim e despeje a massa. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente uma hora.

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