Ingredientes

• Coloque o café em um recipiente e, depois, despeje delicadamente a água sobre ele.
• Espere por bastante tempo e mexa bem devagar, apenas para garantir que o pó esteja molhado.
• Tampe o recipiente ou use um filtro de papel para cobrir (se usar uma prensa francesa, apenas posicione a parte superior, não pressione).
• Deixe na geladeira ou em temperatura ambiente (para locais mais amenos) entre 12 e 18 horas.