Chef ensina salmão Wellington para fazer na ceia

Receita: Chef Dalton Rangel e Frumar

15 dez 2024 às 19:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	2 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Diet
Light

Ingredientes

500 g de salmão
ARROZ DE SALSA
30 ml de azeite
50 g de cebola
100 g de arroz arbóreo
300 ml de caldo de legumes
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1 maço de salsa
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
PARA ENROLAR
200 g de massa folhada

Modo de preparo

1 - Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.

2 - Para enrolar, pincele azeite na massa folhada.

3 - Agregue gergelim.

4 - Leve para assar a 200 graus por 15 minutos.

Veja o vídeo com o passo a passo:

@daltonrangel Vamos de receita - Receita salmão wellington Para o salmão - 500 gr de salmão FRUMAR Temperar salmão com sal e pimenta do reino Para o arroz de salsinha - 30 ml de azeite 50 gr de cebola 100 gr de arroz arbóreo 300 ml de caldo de legumes 2 colheres de sopa de parmesão ralado 1 maço de salsinha Sal a gosto Para enrolar - 200 gr de massa folhada Pincelar azeite na massa folhada Agregar gergelim Levar para assar a 200 graus por 15 minutos. . #salmao #wellington #salmon #receitas #receita #frutosdomar #receitas #DaltonRangel #chef ♬ som original - Dalton Rangel