1- Aqueça o óleo e refogue alho, cebola e cenoura;

2- Junte a carne e refogue, sempre mexendo, até todas as partes mudarem de cor;

3- Acrescente o tomate, o missô e o louro. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente meia hora, até a carne estar solta e com pouco líquido;

4- Junte as ervas e desligue o fogo. Ajuste sal e pimenta. Coma imediatamente ou guarde sob refrigeração.