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Brusqueta para servir no copo

Receita: Nestlé
07 fev 2022 às 16:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
10 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 dente de alho picado
  • 12 azeitonas pretas sem caroço, picadas
  • 1 stick de tempero para vegetais
  • 1 xícara (chá) de croûtons
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1- Em um recipiente, misture bem os tomates com o manjericão, o azeite, o alho, as azeitonas e o tempero;

2- Deixe marinar por cerca de meia hora;

3- Em copinhos de servir, coloque um pouco dos croûtons, cubra com a marinada e complete com o queijo parmesão. Sirva.

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