Muito fácil

Bolo simples com cobertura de leite ninho

Receita: Redação Bonde

18 jul 2018 às 10:15

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	8 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga + 150g
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento químico
1 lata de leite condensado
1 creme de leite
3/4 xícara de leite em pó + ½ xícara.

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Modo de preparo

Massa:
Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite. Coloque o líquido em uma tigela, adicione a farinha peneirada e misture bem. Depois junte o fermento e coloque em uma forma com furo no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.

Recheio:
Bata 1 lata de leite condensado com a manteiga. Adicione o creme de leite. Misture bem. Junte aos poucos o leite em pó. Cubra o bolo com a mistura, preenchendo todo o centro. Por último, polvilhe com o leite em pó.