Bolo prestígio: sobremesa deliciosa que agrada a todos!

Receita: Livro de Receitas
13 jan 2014 às 10:44
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de (chá) de óleo
  • 5 ovos
  • Para Untar:
  • Margarina e farinha de trigo
  • Para Decorar:
  • Chocolate granulado a gosto
  • Calda:
  • 2 vidros de leite de coco (400ml)
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado
  • Cobertura:
  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, coloque em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher. Coloque em uma fôrma de 22cm X 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, faça furos com um garfo e regue com os ingredientes da calda batidos no liquidificador. Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o bolo e decore com o granulado. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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