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Delícia!

Bolo no pote de aipim com beijinho

Receita: Fleischmann
22 jun 2021 às 16:10

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- Reprodução/YouTube
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 30 min
10 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Mistura para bolo aipim
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xíc. De leite
  • 50 gr. Coco (ralado)
  • Para o beijinho:
  • 1 (lata) de leite condensado
  • 2 colh. Manteiga
  • 50 gr. De coco ralado
  • 1 (lata) de creme de leite
  • 100 gr. Coco fresco (ralado)
  • Chantilly spray
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Modo de preparo

- Faça o bolo seguindo a embalagem: junte a mistura, os ovos, o leite e o coco e leve ao fogo médio por aprox. 40 min.

- Enquanto isso, vamos fazer o recheio: em uma panela misture o leite condensado, manteiga e o coco ralado. Misture em fogo médio, sem parar de mexer, até ficar na consistência de um brigadeiro mole. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem. Reserve.

- Quando o bolo estiver pronto, espere um pouco para esfriar e então, com os dedos, desfaça fazendo uma farofinha. Hora de montar o potinho: bolo, creme, coco fresco, bolo, creme, chantilly em spray e coco fresco por cima para decorar!

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