Bolo

- Na batedeira, bata as claras em neve

- Acrescente as gemas, o açúcar, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição

- Coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Calda

- Para a calda, em uma panela, coloque o marrom glacê amassado com um garfo e a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até dissolver

- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture

- Retire o bolo do forno, fure com um garfo, regue com a calda, deixe esfriar

- Em seguida, sirva!