Bolo de tapioca

Receita: Redação Bonde

05 dez 2018 às 10:42

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	7 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

500 g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite quente
200 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado.

Modo de preparo

Em uma tigela misture a tapioca, o açúcar e vá acrescentando aos poucos o leite quente. Quando estiver cremoso deixe descansar por 10 minutos. Depois acrescente o coco ralado e o leite de coco. Mexa bem. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa. Leve a geladeira por 2 horas. Retire e desenforme.

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