Bolo de milho com chia tem modo de preparo fácil

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá integral orgânico
• 1 xícara de chá de milho verde fresco (ou em lata)
• 1 xícara de chá de açúcar demerara
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 1/2 xícara de chá de coco ralado
• 1/4 de xícara de chá de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1/2 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de semente de chia orgânica
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó