Bolo de limão simples

Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina. Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos. Por último misture, as claras em neve e o fermento. Espalhe a massa em uma assadeira média untada e asse no forno preaquecido por 40 minutos em temperatura de 180ºC.

Cobertura:
Misture tudo em uma panela pequena e leve ao fogo até levantar fervura.