Bolo de fubá proteico sem sair da dieta!

Ingredientes

• 4 claras;
• 4 colheres (chá) de óleo de coco;
• ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão;
• 2 colheres (sopa) de leite de coco;
• ½ xícara (chá) de leite de soja zero;
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos;
• ½ xícara (chá) de fubá de milho amarelo;
• 1 colher (sopa) de whey de baunilha;
• 1 colher (sobremesa) de erva-doce;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.