Bolo de cacau sem farinha com massa fofinha sem glúten!

Receita: Mundo Verde

26 abr 2020 às 03:15

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	16 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
5 ovos
1 xícara (chá) de biomassa de banana-verde
½ xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo (se preferir mais doce, adicione mais 1 colher de sopa)
3 colheres (sopa) de cacau em pó
4 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo

- No liquidificador, bata o azeite e os ovos por 3 minutos e passe na peneira.

- Volte a bater essa mistura com a biomassa, o açúcar e o cacau e o coco ralado.

- Coloque em uma fôrma de bolo inglês antiaderente e untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.

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