Cobertura
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
- Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

Massa
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.

Montagem
- Unte uma fôrma média com margarina e farinha e despeje a massa.
- Por cima, despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
- Leve para assar em forno médio a 180 ºC, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.