Bolo de banana com cobertura caramelizada da Bruna Rebelo

1 - Junte a água quente;

2 - Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar;

3 - Coloque em uma forma e acrescente as bananas cortadas ao meio;

4 - Para a massa, bata todos os ingredientes secos junto com a manteiga, até virar uma farofinha;

5 - Agora entre com todos os ingredientes líquidos e bata até a massa ficar cremosa e homogênea;

6 - Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 180 graus;

7 - Desinforme de morno para frio e sirva.