Bolinhos de chuva

Misture todos os ingredientes, exceto o óleo, até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma panela e coloque colheradas da massa para formar os bolinhos. Frite até ficarem crocantes. Se preferir bolinhos mais redondinhos e uniformes, forme bolinhas de aproximadamente 3 cm de diâmetro antes de fritar a massa. Polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro e sirva com o dip de doce de leite.

Dip

Junte os dois ingredientes e leve ao micro-ondas até que o doce de leite amoleça. Misture até ficar homogêneo e reserve.