Biscoitos com geléia de morango em apenas 10 minutos

Bata o açúcar com a margarina. Junte a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o leite aos poucos.
Abra a massa numa superfície lisa polvilhada com farinha de trigo e corte em rodelas de 2,5 cm de diâmetro. Com auxílio de um dedal retire o centro da metade das rodelas.
Coloque numa assadeira untada, leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido e asse até dourar ligeiramente, cerca de 10 minutos.
Coloque um pouco de geléia no meio e sirva a seguir.

* Receita sugerida pelo site Qualy Sadia.