Biscoitos amanteigados de amêndoas para o café da tarde

- Em uma superfície lisa, monte um morro com a farinha de trigo com fermento, faça uma cova no centro e junte o açúcar, a margarina e a amêndoas.

- Misture delicadamente, até obter uma massa lisa e homogênea.

- Forme bolinhas de massa do tamanho de uma noz, achate-as com a palma da mão e coloque em assadeira, deixando 1 ou 2 dedos entre eles.

- Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar.