1) Em uma frigideira média de boca larga, aqueça o azeite e passe rapidamente os camarões. Retire e reserve;
2) No mesmo azeite, doure o alho. Adicione os tomates, abaixe o fogo e junte os camarões e o arroz;
3) Apague o fogo e misture delicadamente;
4) Salpique com a salsinha e sirva bem quente.