Modo de preparo
Massa
1) Coloque todos os ingredientes no copo do Liquidificador, bata bem por cerca de três minutos. Reserve.
Recheio
1) No Miniprocessador, pique a cebola e os tomates;
2) Coloque-os em um refratário e adicione os demais ingredientes;
3) Misture bem, tempere e acerte o sal. Reserve.
Montagem
1) Unte uma assadeira retangular média com margarina e polvilhe farinha de trigo;
2) Despeje metade da massa, coloque o recheio e, na sequência, acrescente o restante da massa;
3) Polvilhe toda a torta com farinha de rosca e leve para assar em forno alto, preaquecido a 200ºC, por cerca de 30 minutos.