1) Pique os croissants;
2) Ferva o leite, despeje sobre os croissants e deixe que amoleçam;
3) Bata no liquidificador os ovos com açúcar e junte a mistura com o croissant amolecido;
4) Acrescente as nozes e o chocolate;
5) Misture bem e coloque tudo em uma assadeira untada. Asse de 30 a 40 minutos a 220º C.