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Maravilhoso!

Aprenda a fazer um muffin de amora vegano

Receita: N.OVO
02 fev 2022 às 07:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
h min
10 porções
Preparo Fácil
Vegetariano
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar demerara
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/3 de xícara de óleo vegetal a sua escolha
  • 2 medidas de substituto de ovos em pó (pó + água)
  • 1/3 de xícara de leite vegetal
  • 1 xícara de amoras (pode ser congelada)
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Modo de preparo

1- Pré-aqueça o forno a 180 graus; 

2- Organize as forminhas de papel para muffins na assadeira;

3- Em uma tigela, junte os secos: farinha, açúcar, sal e a parte do pó substituto de ovos. Misture bem; 

4- Adicione o óleo, o leite vegetal e a parte de água do pó substituto de ovos; misture até formar uma massa homogênea; 

5- Adicione o fermento e mexa delicadamente; 

6- Inclua as amoras e misture; 

7- Porcione a massa nas forminhas e leve-os para o forno em 200 graus por cerca de 15 minutos ou até que estejam assados. 

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