- Com o milho limpo, tire os grãos cortando com uma faca no sentido do comprimento.

- Coloque os grãos de milho e o leite no liquidificador e bata bem.

- Coe essa mistura pressionando bem o bagaço para que saia todo caldo.

- Coloque o caldo em uma panela com o açúcar e deixe em fogo médio-baixo.

- Mexa sem parar e quando começar a ferver conte 5 minutos até obter um creme grosso.

- Coloque em potinhos individuais ou uma travessa e sirva frio.