Modo de preparo
- Com uma faca, corte a superfície dos pães, de maneira que por este corte se consiga retirar o miolo.
- Reserve os pães e pique os miolos de 3 pães.
- Numa tigela junte a mozarela e o atum com seu óleo. Misture e reserve.
- No copo do liquidificador junte o ovo, o creme de leite, o requeijão, a cebola, o queijo parmesão e o cheiro verde. Bata por cerca de 1 minuto ou até obter uma mistura homogênea. Hidrate nesta mistura o miolo dos pães.
- Acrescente a mistura de atum e mozarela. Misture e tempere com sal se necessário.
- Recheie bem os pães com esta mistura e embrulhe-os em papel alumínio. Distribua numa assadeira e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Sirva bem quente.